Die Bäume sind wieder grün und viele Blumen blühen. Es ist zwar noch etwas kühl, aber unübersehbar hat der Frühling Einzug gehalten! Es ist schön zu sehen, dass vermehrt frisch geerntetes Gemüse vom regionalen Bauern in meinem Biomarkt eintrifft und dass es nach Ladenschluss noch hell ist. Besonders gefällt mir am Frühling die Spargelzeit. Deshalb freue ich mich sehr, dass ich am Freitag, den 17.05. wieder frischen Spargel in Demeter-Qualität in meinem Biomarkt anbieten kann. Ich hoffe, wir sehen uns!